Manuel Quero Jiménez, nació el día 31 de julio de 1941 y murió el 22 de agosto del 2003. Pertenecía a una saga de médicos altamente cualificados. Su padre, don Manuel, fue una promesa de la Medicina Española en los años de la República y de la guerra, abandono Madrid al finalizar esta y realiza su “buen hacer” profesional en Moral de Calatrava (Ciudad Real), donde nacieron la mayoría de sus seis hijos y donde dejó la impronta de su alta calidad humana y profesional durante muchos años. Por ello fue premiado con la dedicación de una calle como agradecimiento del pueblo.
Manuel Quero fue el fundador de la Cardiología Pediátrica en España en la que prácticamente nadie sabía algo. 

El Dr. Manuel Quero disfrutó de su mayor brillantez profesional durante el tiempo que estuvo al frente de del Servicio de Cardiología Pediátrica en el Hospital Universitario La Paz (1965-1976).  Su servicio se vio visitado por especialistas españoles y de fuera. 

Dejó el Hospital Universitario de La Paz en 1976 y pasó a dirigir el Servicio de Cardiología Pediátrica en el Hospital Universitario Ramón y Cajal cuando se inauguró en 1976. Su prestigio personal y profesional estaban en su máximo nivel y fue elegido secretario de la Comisión Nacional de Cardiología. Fue director médico del H. Ramón y Cajal entre el 1 de Junio de 1988 y el 24 de Marzo de 1993.

En reconocimiento, no solo a su merecido e indudable prestigio profesional tanto a nivel nacional como internacional, sino en virtud a su calidad humana y a la atención y dedicación que siempre prestó a todas las personas en general, y muy especialmente a cada uno de los hijos de Moral de Calatrava que llamaron a su puerta, el centro de Salud de Moral de Calatrava lleva su nombre.